Виртуальные выставки
«Пряники медовые, пряники печатные»
Книжная выставка «Пряники медовые, пряники печатные» была организована в рамках проекта "Узорная Русь". Цель проекта – раскрыть детям живой мир красоты народного искусства, духовных ценностей, выношенных культурой русского народа.
Сейчас пряники каким-то особенным лакомством мы не считаем.А в давние времена их дарили в знак уважения, в дни рождения и именин, на крестины, как признание в любви… Пряники простые продавали на ярмарках. А «в почесть», под заказ, делали очень большими (чем больше выказывали уважения, тем большего размера пекли или заказывали пряник), до нескольких пудов весом, и порой везти их адресату приходилось на специальных санях.
Поначалу фигурки пряничных птиц, животных, «лесенок» и «крестцов» лепили руками. К XVвеку на Руси были лепные и вырезные пряники. Позднее придумали лепить - «печатать» изображения на изделия при помощи резных деревянных досок. Такие пряники стали называть печатными, а мастеров-изготовителей пряничных досок называли «знаменщиками».
В XVII-XIXвеках пряничное дело стало отдельным народным промыслом, выделились центры в Архангельске (козули и тетёры), Вязьме, Москве, Твери и Туле («жамки» и печатные).
В начале ХХ века пряничное дело утратило значимость как народный промысел, продукция отрасли стала простой, дешёвой и доступной. Однако сейчас мастера возрождают старые рецепты и приёмы изготовления пряников, заказывают резчикам пряничные доски. Промысел возрождается на радость ценителям народного искусства и сладкоежкам.
Предлагаем вашему вниманию информацитю о некоторых изданиях с выставки «Пряники медовые, пряники печатные» .
Основной
Лето
